Il caffè in cialde e in capsule
1 Luglio 2020
Presenti sul mercato da circa 15 anni, il caffè in cialde e in capsule negli ultimi tempi ha conosciuto una diffusione sempre più capillare sia tra le pareti domestiche sia negli uffici. Le macchine per caffè in cialde e in capsule sono pratiche e comode e, al tempo stesso, permettono di preparare un espresso molto simile a quello del bar. I costi sempre più accessibili delle compatibili e l’estrema varietà dell’offerta hanno ulteriormente contribuito a rendere questi prodotti sempre più apprezzati.
Differenze tra cialde e capsule
Molti consumatori tendono a confondere cialde e capsule, quando in realtà si tratta di due prodotti differenti:
- Le capsule racchiudono il caffè in un involucro di plastica, di allumino o di materiale biodegradabile e hanno forme diverse a seconda delle macchine a cui sono destinate. Il contenuto di polvere di caffè varia dai 5 ai 7,5 grammi.
- Le cialde racchiudono il caffè pressato tra due fogli di carta filtro. La quantità di prodotto è di circa 7 grammi.
In entrambi i casi il caffè viene confezionato in atmosfera protetta per conservare intatti aroma e gusto.
Lo smaltimento delle cialde e della capsule di caffè
Considerato il consumo giornaliero di cialde e capsule in tutto il mondo, la questione dello smaltimento dei resti della preparazione del caffè ha assunto un notevole rilievo.
Le cialde sono di facile smaltimento dal momento che sono biodegradabili al 100% e possono essere gettate nel bidone dell’umido/organico.
Il discorso è più articolato per quanto riguarda le capsule, anche perché sono presenti sul mercato differenti tipologie di prodotto. Negli ultimi anni molte marche hanno iniziato a produrre capsule biodegrabili e/o compostabili che possono essere smaltite senza problemi. Per quanto riguarda le altre tipologie, uno smaltimento corretto richiede un po’ di impegno da parte del consumatore perché è necessario separare il caffè dai contenitori di plastica o di allumino che andranno poi gettati nei rispettivi bidoni.
Capsule e cialde di caffè Tormoka
Tormoka mette a disposizione dei suoi clienti cialde e capsule che contengono le sue pregiate miscele per gustare anche a casa o in ufficio un espresso dal sapore unico e inconfondibile.
